猫のあくび

生きるチカラが弱い私だけど、一人で生きられるようにがんばる。

納豆トーストと、野菜もりもりランチ

寝る前にカモミールティーを飲んだせいか、朝5時半にトイレで起床・・・もうちょっと寝たくて再びベッドへ。
6時10分くらいに目を覚まして、ベッドに入ったままカーテンをチラリと開け、太陽の光で体内時計のリセットを試みました・・・が、眠い。。
連休明けの朝はちょっとしんどいけど、二日がんばったらまたお休み!

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今日の朝ごはん。

  • 納豆チーズマヨトースト
  • わかめスープ

久々に納豆トーストを作りました。
パンがさくさくでおいしい!
納豆って、パンにもパスタにも蕎麦にもうどんにも合って、ほんとすごい。
しかも安くて栄養たっぷりだし、庶民の味方すぎる。

9月って雨が多いイメージだけど、爽やかな良い天気が続いてますね。
夏の間は窓を開けると熱波が入ってきて、エアコンを消してるときでも窓を開けられなかったけど、ベランダと窓のサッシを掃除してからは窓を開けて過ごすことが多くなりました。
涼しい風が入ってきて、すごく気持ちいい。

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今日のお昼ごはん。

  • 小松菜とピーマンとミニトマトと卵のオイマヨ炒め
  • 豆腐のもやしナムル乗せ
  • キャロットラペ
  • 野菜とあさりの豆乳スープ
  • 玄米ごはん

野菜もりもりランチ。
ごはんをお茶碗に入れるとき、形が崩れないようにギュってしたら、量が多くなってしまった。。

冷蔵庫に使いかけの野菜が細々あるから、うまく使い切るような献立を考えよ。
明日は何食べようかな。

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